槐米：一种拥有多样功效的神奇植物
槐米，这一看似普通的植物，却蕴含着丰富的多样性与多重功效。从古至今，它在中药领域一直占据着不可或缺的地位，为人们的健康保驾护航。接下来，让我们一起探索槐米的神奇世界。槐米，这一广泛分布于中国各地区的神奇植物，主要生长在黄土高原和华北平原，且以夏季花未开放时采收的花蕾最为珍贵，被称为“槐米”。当花朵盛开时采收，则称为“槐花”。经过采收、去除杂质并干燥后，槐米可以生用、炒用或炒炭用，其多样的使用方式与独特功效让人叹为观止。槐米，这一被誉为“夏季的馈赠”的神奇植物，不仅以其独特的生长习性和多样的使用方式吸引着人们的目光，更在中药领域占据着一席之地。它属于落叶乔木，高耸挺拔，树冠宛如圆球，展现出生命的活力。树皮颜色灰黑，表面纵裂，仿佛历经风霜的战士。小枝则绿意盎然，光滑的皮肤上点缀着明显的黄褐色皮孔，宛如少女的脸庞。
槐米的叶子是奇数羽状复叶，小叶以对生方式排列，数量在7至7枚之间，形状或椭圆或卵形，先端尖锐，基部则呈圆形至广楔形。叶背覆盖着白粉和柔毛，全缘无锯齿。当花期到来时，它会在7月至9月间绽放笑容，而果期则从9月延续至0月。
槐米不仅拥有美丽的外表，更蕴含着丰富的药用价值。其性微寒、味苦，能润肠通便、止血凉血。尽管槐米属于小品种，但在药厂提取“芦丁”方面却有着不可或缺的地位。虽然作为中药材的药用量相对较少，但其独特的药用价值和市场需求仍不容忽视。[别名]槐花、槐花米、槐籽（中医将槐的花与蕾视为一体）。[来源]豆科植物槐的花蕾。[采制]夏季花蕾待成熟时采收，随后及时干燥，去除枝梗及杂质。[性味]微寒属性，带有苦味。[功能主治]槐米能凉血止血、清肝泻火，常用于治疗便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血等症状，还可缓解肝热引发的目赤、头痛眩晕。临床用量通常为4.5至9克。[附注]槐花同样具有凉血止血的功效，而槐角则主要用于清热泻火。
接下来，让我们一同探索槐米在保健食谱中的应用。
槐花酒将00克即将开放的槐花蕾装入纱布中，与毫升白酒一同置于容器内，再加入适量白糖，密封后静置2个月即可享用。每日饮用次，每次约30至50毫升，此酒甘醇且清香，不仅能降低血压、预防中风，还能健胃消食、消除疲劳，非常适合老年人及心血管疾患患者饮用。
槐花饮取陈槐花0克，与30克粳米一同煮制，待米熟后取米汤。将槐花研成细末，调入米汤中，再加入适量红糖调味后即可饮用。此饮品口感清香甘甜，具有凉血止血、清肝降火的功效，对于因风热内扰导致的大便便血、目赤、痔血等症状有显著疗效。
菊槐茶将菊花、槐花各3克，与绿茶一同洗净后，沥干水分。接着，将这些茶叶放入杯中，用开水冲泡片刻，即可享用。此茶香气四溢，品味起来清香芬芳。它不仅能清肝疏风、降火明目，还有止渴除烦的功效。对于高血压患者来说，这款茶具有一定的辅助治疗作用。同时，它也适用于目赤、眼目昏花、消渴以及烦热等症状的缓解。食用方法与菜谱推荐
在享受了菊槐茶的清香之后，你或许会想要进一步了解这款茶的食用方法和菜谱推荐。毕竟，这款茶不仅口感独特，而且具有一定的药用价值，对于高血压患者和目赤、眼目昏花等症状的缓解都有帮助。接下来，让我们一起探索菊槐茶的食用方法和菜谱推荐，让这款茶成为你餐桌上的常客。
马齿苋槐花粥
所需材料包括：新鲜的马齿苋00克，槐花30克，粳米00克，以及适量的红糖20克。这款粥不仅口感清甜，而且具有很好的药用价值，能够帮助缓解高血压和目赤等症状。制作流程：（）首先，将新鲜的马齿苋进行挑选和清洗，随后放入沸水中焯至变软，之后捞出并切成碎末，放置一旁备用。同时，将槐花也进行挑选和清洗，晾干或晒干后研磨成极细的粉末，待用。
（2）接着，把粳米淘洗干净后，放入砂锅中，加入适量的水，用大火煮沸，然后转小火慢慢熬煮成稀粥。在粥即将煮好的时候，将槐花细末、马齿苋碎末以及红糖一起加入，并继续用小火熬煮至沸腾，这样，一款清热解毒、凉血止血的马齿苋槐花粥就做好了。早晚各服用一次，效果更佳。
此粥特别适用于大肠癌患者出现的便血症状，且血色为鲜红的情况。2.槐花清蒸鱼
所需材料包括：5克槐花、7段葱白、20克紫皮蒜、克鲫鱼或鲤鱼，以及适量的姜片、食盐、料酒、味精和香油。
接下来，我们就可以开始制作这道美味佳肴了。制作：首先，将鱼彻底清洗干净，去除鱼鳞、鱼鳃和内脏。接着，在鱼体躯干部位斜切3至5刀，以便更好地入味。之后，把处理好的鱼放入砂锅中，加入切好的葱段、姜片、蒜末、适量的食盐和料酒，再注入适量清水，用文火慢蒸20分钟。蒸至鱼肉熟透后，撒上洗净的槐花，并加入少许味精和香油进行调味，即可出锅享用。
这道菜肴不仅美味可口，还有着显著的清热利湿功效。对于寻常型银屑病患者且湿热症状明显者，食用此菜肴有较好的治疗效果。此外，它还能用于治疗暑疥、痈疽、淋巴结核以及痔疮下血等症状。3.粉蒸槐花
所需材料包括：克新鲜的槐花、2个鸡蛋，以及适量的小米面、食盐和味精。接下来，按照蒸制鱼类的做法，你可以尝试蒸制这道粉蒸槐花，相信其口感与营养价值定会让你满意。制作：首先，将新鲜的槐花彻底清洗干净，接着加入适量的小米面，并打入两个鸡蛋，再加入适量的食盐和味精进行调味，充分搅拌均匀后，将其塑成团状。随后，将制作好的花团放入笼屉中，蒸制3到5分钟即可出笼。此道粉蒸槐花，口感鲜香、滑嫩，不仅美味可口，更兼具食疗保健之功效。它能够有效防治因毛细血管脆性过大、渗透性过高所引发的出血症状，同时对于高血压和糖尿病的预防与治疗也有显著效果。4.槐花藕节粥
所需材料：粳米60克、槐花20克、藕节2克、栀子2克、生石膏20克，以及适量的白砂糖。制作槐花藕节粥的步骤如下：
将槐花、藕节、栀子、生石膏一同放入砂锅中，加入适量的清水进行煎煮，之后取出药汁备用。将粳米淘洗干净后，加入药汁中，再加入适量的清水煮至成粥。煮好后，可根据个人口味加入少许白糖进行调味。
这款槐花藕节粥不仅口感独特，而且具有清热泻火、消肿止痛的效用，非常适合牙龈红肿疼痛、出血以及烦渴多饮者食用。在盛开的槐花中，我踏上了寻觅的旅程。触摸屏幕，轻轻松松地开启
