古语云：“茶为君，火为臣；水为母，器为父。”茶具是茶、水、壶三者的承载之物，在泡茶时发挥着重要作用。
爱喝茶的人，茶桌上常常是琳琅满目的各式茶具，下面这9件必备好物，你的桌上有吗？
01.
煮水壶
一组得心应手的烧水器，可以带给茶人茶汤无限的灵感。所谓的“茶室四宝”中的玉书煨即煮水壶。
玉书煨为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为毫升。水沸时，盖子“卜卜”作声，如唤人泡茶。
现代已很少用此壶，多用紫砂壶或铁壶和银壶。铁壶古朴、耐看，煮出的水为软水，口感较圆润、甘甜，用来冲泡茶品，可有效提升口感。而银壶煮的水，味道软甜。
02.
茶壶
茶壶是茶具的中心，壶的大小、泥料、形制等亦关系到茶汤的香气和韵味。明代对壶器主张以小为贵，“壶小则味不涣散，香不躲搁”。
一把好壶，其口盖应该紧密，周身要匀称，壶口要圆；壶嘴、壶纽、壶把三点应对直，成一直线；拿掉壶盖，把壶倒放在桌面上，壶口与壶嘴要相平；出汤爽利，水柱要急、长、圆、停。
03.
茶盘
茶盘是用来盛放茶壶、茶杯、茶宠乃至茶食的浅底器皿。其选材广泛，常见的有金属、竹木、陶土等材质。
茶盘在茶具里仿佛是配角一样的存在，但此配角不可或缺，有了茶盘，壶、杯、盅等方可登场。
很多茶人在郊外或公园举办茶会，也会用一面茶席巾来代替茶盘的角色。
即使是遇到因陋就简的局面，譬如羁旅异地，莽原丛林中，幕天席地而坐，也要摆一方小小的茶盘，茶盘一摆，便能在繁杂与琐碎中理出一片广阔的天地。
04.
饮杯
饮杯，即茶杯。一杯好的茶汤，是由各种微妙的因缘和合而成，而茶杯的力量，足以改变茶汤的风味。
我们使用不同质地、颜色、形状、大小、高低、厚薄的杯子来品茶，茶汤就会呈现出不同的气质，有时差距大得令人惊讶。不论是什么茶，若以好的茶杯来品饮，茶汤的香气、汤色、滋味都会更加细致、丰富而迷人。
05.
茶盅
茶盅，又名公道杯，为求能浓淡均匀地分配每一杯茶汤而得名，也有称之为“茶海”的。
常用的茶盅有瓷器和陶器两类材质，玻璃茶盅也很常见。陶制茶盅，由于土质、釉料、烧结温度的差异，而具有不同的个性。
但不论质地如何坚硬，都具有不同程度的吸水性，会使茶汤的口感变软，饱和度稍弱一点；而瓷器的茶盅不具吸水性，则保留了比较多清扬的香气。
06.
杯托
杯托，古称盏托。
杯托的用途主要是防止烫手，同时也有卫生上的考量，为了避免直接接触到杯缘，茶主人以杯托的方式奉茶给客人，较为妥当，也显得雅致。
07.
茶则
茶则，是量器的一种，茶末入釜时，需要用茶则来量取。
取茶叶时，避免用手，因为手上难免有手汗、护手霜之类的气味，最好使用茶则，以免使茶叶吸附了其他杂味。
08.
洁方
洁方，即茶巾，古为拭盏洁器之用，如今用作拭去行茶时沾滴在席面上的茶水，材料以吸水性佳的素面棉麻为上。
行茶时手边随时使用的洁方，一般不超过手帕大小，力求精致小巧。当我们以高温泡茶，淋过壶之后，可以把茶壶放在洁方的上面，吸去壶底的热水，再出汤，淋壶的水就不会顺着壶身而下了。
09.
茶宠
顾名思义，茶宠即为茶人养的宠物。茶人们常常在泡茶的时候把玩茶宠，并用茶水滋养它们。
茶宠的材质一般为紫砂和陶土。“滋养茶宠，其乐无穷”，对于那些善养茶宠的人来说这句话是一点不假的。
玲珑可人的茶宠，是茶席间、茶桌上一道灵动的风景，也是一个洋溢着闲情雅趣的小世界。
它们的形态取材广泛、变化多端，涵盖了禽鸟、虫鱼、花草、果蔬、人物等题材，雅俗共赏，而且都有着美好的寓意或深刻的哲理。
泡茶不仅仅是喝茶，更是一种全身心投入的享受，而好的茶具更是能够起到锦上添花的作用。用好了茶具，即使是偏居一隅，也能品味到天地之间的广阔意境。
“茶道讲究五境之美——茶叶，茶水，火候，茶具，环境。推荐阅读▼（点击图片即可阅读全文）我就知道你“在看”预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
